موضوع: بيتزا بطريقه جديده وبالصور المتحركه الأحد مايو 25, 2008 11:59 am
مرحباااااااااا حبيباتي
اليوم جبت لكم طريقه جديده لعشاق البيتزا وبالصووووور المتحركه
وأخترته للمسابقه إذا مانفع الموضوع اللي حطيته قبل "بعد أذن بسووومه طبعآ"
المقادير
3 كوب من الطحين نصف كوب زيت قلي رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء الطريقة نعجن نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ثم نفرد العجينة بالصينية نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
نضع الصلصة كما تشاهدون ونضع الحشوة مع الجبنة ** الكل بيعرف وحسب الذوق
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ** حسب الرغبة ** ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ** حسب الرغبة
الأحد مايو 25, 2008 11:59 am
